天津通风管道消防排烟全解析：规范、设计与应急方案

一、天津消防排烟管道核心规范与政策

本地强制性标准

根据《天津市建筑防烟排烟系统技术标准》（DB12/ T 1028-2024），高层建筑（≥27 米）厨房消防排烟管道需满足：

材质：必须采用不燃材料，如镀锌钢板（厚度≥0.8mm）或不锈钢（304 材质），禁止使用 PVC 等可燃材料。

风速：机械排烟系统风速≤20m/s，自然排烟口有效面积≥地面面积的 2%（例如天津滨海新区某写字楼厨房 50㎡，排烟口需≥1㎡）。

案例：2024 年天津某商业综合体因厨房排烟管道使用可燃橡塑保温层被消防部门处罚，整改费用超 10 万元。

消防验收关键点

管道穿越防火分区时需设置防火阀（动作温度 70℃），且距墙表面≤200mm；天津和平区五大道历史建筑改造项目中，因防火阀安装位置不符合规范，导致验收延迟 3 个月。

二、天津消防排烟管道设计要点

系统分区与布局

餐饮场所：

大型厨房（≥200㎡）需独立设置消防排烟系统，不得与普通通风管道共用。例如天津梅江会展中心厨房按功能区划分 3 个排烟分区，每个分区配置独立风机与管道。

管道坡度≥3‰，并在最低点设置排油排水阀（直径≥50mm），防止天津冬季冷凝水结冰堵塞（参考河东区某酒店冬季管道冻裂事故整改方案）。

家庭住宅：

高层住宅厨房排烟管道需与防烟楼梯间保持≥1.0m 距离，天津新梅江片区某小区因管道距楼梯间过近，交房前全部返工改造。

风机与控制联动

消防排烟风机需具备 “双电源自动切换” 功能，天津商业项目需选用 3C 认证产品（如天津上风风机厂生产的 HTF-II 型消防高温排烟风机）。

联动逻辑：当厨房烟感探测器报警后，排烟风机应在 15 秒内启动，防火阀同步打开，实测天津某商场厨房火灾演练中，系统响应时间仅 8 秒。

三、消防排烟管道与普通排烟的区别

项目 消防排烟管道 普通厨房排烟管道

材质要求 必须为不燃材料，耐火极限≥1h 可选用镀锌板等常规材料

功能定位 火灾时排除烟气，保障疏散 日常排除油烟，改善环境

控制方式 与消防系统联动，自动 / 手动启动 独立控制，仅日常运行

天津案例 天津周大福金融中心厨房消防排烟管道外包防火岩棉，耐火极限达 2h 普通餐厅管道仅做防油处理

四、天津消防排烟系统维护与应急措施

定期检测清单

每月测试防火阀手动启闭功能，天津消防规定：餐饮企业每季度需委托第三方机构进行 “风速 - 风压 - 耐火极限” 全项检测（参考 2023 年天津某火锅店因未检测被罚款 5000 元案例）。

每年对管道内部进行消防专项清洁，使用高压水基清洁剂（pH 值 6-8，不腐蚀管道），清除油污同时确保防火涂层完好。

火灾应急操作

当厨房发生火灾时：

手动按下排烟风机控制柜 “强制启动” 按钮（天津多数商业场所按钮设置在厨房入口处）；

检查防火阀是否正常开启，若卡阻可用硬物敲击阀体外盖（参考天津消防培训教材中的紧急处理法）；

若管道局部破损，立即用防火毯包裹破损处，防止烟气蔓延至其他区域。

五、天津消防排烟典型场景解决方案

地下厨房排烟设计

问题：天津津南区某商业综合体地下厨房无自然排烟条件。

方案：采用 “机械排烟 + 补风系统”，排烟量按 60 次 /h 换气次数计算（厨房体积 1000m³，排烟量≥60000m³/h），补风风机设置在非火灾区域，确保补风量≥排烟量的 50%。

历史建筑改造

天津五大道某西餐厅改造时，因原建筑墙体无法开凿大型排烟孔，采用 “微型消防排烟管道” 技术：

管径≤150mm，沿墙角隐蔽敷设，外部包裹防火石膏板（耐火极限≥1.5h）；

搭配高效排烟风机（风压≥800Pa），实测排烟效率达常规系统的 85%，通过天津消防验收。

结语：天津消防排烟管道不仅是厨房设备的一部分，更是建筑消防安全的关键环节。从材质选择到联动控制，需严格遵循本地规范，结合天津气候与建筑特点实施差异化设计，定期维护检测，方能在火灾时发挥 “生命通道” 的作用。

本文来自：http://www.tianjintongfengguandao.com/news/itemid-530.html